Afvalvrije keukencyclus

De afvalvrije keukencyclus

Van snijplank naar moestuin en weer terug

Koken 5 oktober 2019 1

Duurzaam koken en tuinieren zonder afval en voedselverspilling: hoe werkt het? Gooi worteltopjes, bietenrestjes, korianderstengels en sla niet langer weg. In dit zojuist verschenen boek vind je alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit (o.a. wortels, stengels, knollen, zaden) uit je eigen keuken weer op te kweken in aarde of water.

Alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit weer op te kweken

Met foto’s en duidelijke instructies wordt stap voor stap uitgelegd hoe je groenterestjes kunt opkweken tot nieuwe en lekkere planten. Gewoon op je aanrecht, je vensterbank of in de tuin. Dit boek helpt iedereen die (keuken) afval en voedselverspilling wil verminderen. Hiermee experimenteren is niet alleen heel leuk, maar bespaart bovendien tijd en geld.

Van snijplank naar moestuin en weer terug

  • Geniet van altijd verse groenten en kruiden in huis
  • Verminder afval en voedselverspilling
  • Bespaar tijd en geld
  • Leer van alles over tuinieren
  • Doe samen met je kinderen leuke experimenten

Auteur Katie Elzer-Peters
ISBN 9789050117142
Prijs € 21,95

Wil je dit boek winnen? Klik hier en laat je gegevens achter. De winnaars krijgen persoonlijk bericht.

Plaats een reactie

1 Reactie

  • Lieke

    31 December 2019 14:01:52

    Beste Naaber

    Het boek is onduidelijk over welk steriel weefsel je kunt gebruik voor her-opkweek?
    Wat kan dat in Nederland zijn voor huis, tuin en keuken gebruik.
    Alvast dank voor antwoord. M.vr.gr Lieke Vullings