Gevulde appels uit de oven

Nu de feestdagen voorbij zijn, mis je wellicht ook de oliebollen en appelflappen een beetje. Om langzaam te ontwennen, kun je nog even lekker genieten van deze gevulde appels.
Lekker, gemakkelijk en straks als het warmer weer wordt, ook op de barbecue te bereiden. Je maakt ze eenvoudig met ingrediënten die je altijd in huis hebt. Hier krijg je zelfs de fruithaters mee over de streep.

Benodigdheden (voor 4 personen)

4 appels
2 eetlepels honing
handje rozijnen (50 gram)
50 gram noten
1 theelepel kaneelpoeder

Bereidingswijze

Snijd het kapje af van de appels. Hol ze met een lepel uit en verwijder het klokhuis. Hak de noten fijn, meng ze met de rozijnen, de honing en kaneel. Vul hiermee de appels en zet ze op een schaaltje in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Bak de appels in 10 minuten tot ze bijna gaar zijn en dien op met bijvoorbeeld een stevige vanillevla of ijs.

Eet smakelijk!

Foto: PXHere.com