Heerlijke snelle borrelhap met camembert

Afspreken met vrienden is vaak net zo gezellig thuis aan de eettafel. Een biertje en een wijntje erbij en ondertussen snoepen van wat lekkers bij de borrel. Deze borrelhap mag dan zeker niet ontbreken! Een hartig recept en eentje voor de zoetekauw. Warm uit de oven en dan lekker dippen met een stokbroodje of toastjes.

De zoete variant

Benodigdheden

• Een stukje camembert
• Abrikoos of perzik uit blik (vers mag ook)
• stokbrood
• honing
• takje tijm

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 175 graden.
Laat de perziken uitlekken en snij ze in iartjes (een halve perzik kun je in 3-4 partjes snijden.
Doe de camembert in een ovenbestendige schaal en snijd de bovenkant in taartpuntjes (niet helemaal doorsnijden!)
Doe de stukjes perzik er omheen. Leg een takje tijm erbovenop.

Zet de camembert ongeveer 15 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Doe ook je stokbrood in de oven en snijd hem, als hij knapperig is afgebakken in sneetjes.

Als het klaar is nog even een sliertje honing over de camembert en wat tijm

En nu warm serveren om lekker samen te dippen met een stukje stokbrood en/of toastjes.

De hartige variant

Benodigdheden

• Een stukje camembert
• Cherry (tros)tomaten
• knoflook
• stokbrood
• gedroogde basilicum
• takje rozemarijn

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 175 graden.

Doe de camembert in een ovenbestendige schaal en snijd de bovenkant in taartpuntjes (niet helemaal doorsnijden!)
Snijd de knoflook in stukjes (smalle reeptjes) en steek in alle inkepingen een stukje knoflook. Doe de cherrytomaten er omheen. Leg er een takje rozemarijn op en wat gedroogde basilicum kruiden er overheen strooien.

Zet de camembert ongeveer 15 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Doe ook je stokbrood in de oven en snijd hem, als hij knapperig is afgebakken in sneetjes.

En nu warm serveren om lekker samen te dippen met een stukje stokbrood en/of toastjes.