Krab met komkommer

Verras uw gasten met dit smakelijke gerecht. Geen uren in de keuken, wel maximaal applaus. U kunt natuurlijk verse krab kopen, maar dan zit uw keuken helemaal onder. De pure smaak van surimi, imitatiekrab, maakt die aanschaf echt overbodig.

Benodigdheden (voor 4 personen)

• 1 komkommer
• 200 gram krabvlees
• 100 gram wakame (zeewier)
• 1 bosui
• 100 gram mosterd
• 1 deciliter sojasaus
• 1 avocado

Bereidingswijze

Meng de krab met de stukjes komkommer en blokjes avocado. Houdt wat komkommer achter voor de garnering. Maak van de mosterd en de soja een saus en garneer het geheel. Simpeler kan eigenlijk niet.

Eet smakelijk!