De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Komende zondag is het Moederdag. Krijg je de (klein)kinderen te eten? Dan heb je vast geen zin om lang in de keuken te staan. Wil je toch iets speciaals op tafel zetten, maak dan deze heerlijke plaattaart met groene asperges.
Rolande Kuenen gaat onverdroten door met het bedenken van nieuwe recepten. Dit keer staat er een redelijk makkelijk klaar te maken, gevulde paprika op het menu. Veel kookplezier en eet smakelijk!
Het weer wordt steeds mooier. Dat nodigt uit tot fijne dagjes uit en lange fietstochten. En als je dan 's avonds thuiskomt, heb je niet altijd zin om lang in de keuken te staan. Daarom dit recept van vis in romige saus met pasta.
In de nieuwste Naober staan leuke en handige Hebbedingen voor een gezellige picknick. Om het compleet te maken, geven we alvast wat heerlijke recepten voor een genietmiddag in de zon.
Heb je asperges op je menu staan? Kook je asperges in kippenbouillon en bewaar het kookvocht, de schillen en de kontjes en maak hier een heerlijke romige aspergesoep van. Zo geniet je dubbelop van je verse asperges!
"Erna kookt" maakt de heerlijkste gerechten en deelt ze graag. Dit keer maakte ze een heerlijke Italiaanse stoofpot. Een beetje winters met de typische Italiaanse smaak die doet denken aan de warme zomervakanties in het zuiden.
De Paasdagen komen eraan en er gaan nogal wat fabels rond over eieren. Wat is nou wel en wat is nou niet waar? We gaan het even ophelderen, zodat je komend weekend lekker kunt genieten van een vers eitje, of meer.
Gepocheerde eieren, heerlijk! En het ziet er lekker en chique uit op de Paastafel. Maar een ei pocheren is wel even een kunst. Wij leggen je uit hoe ook jij als een ware chefkok gepocheerde eieren kunt serveren deze Paasdagen.
Het is weer de tijd van het witte goud: Asperges! Nu maar eens gewoon op de klassieke manier bereid met ham en een gekookt eitje. Lekker met krieltjes en een Hollandaise-sausje.