Tosti te gek!

Benodigdheden (voor 4 personen):

8 stevige boterhammen
200 gram sla, of slamix
200 gram roomkaas
handje basilicum, bieslook of kruiden
50 gram olijven
5 zongedroogde tomaatjes
8 plakken mozzarella of geitenkaas
2 tomaten

Bereidingswijze:

Meng de roomkaas met de gesneden olijven, de bieslook of basilicum en de (gesneden) zongedroogde tomaatjes. Besmeer de boterhammen hiermee.
Leg hierop de gesneden tomaat en bedek ze met de plakjes mozzarella.

Verwarm de oven – grillstand - op 200º Celsius en gratineer de boterhammen. Maak ondertussen de sla op smaak met wat dressing. Serveer de boterhammen met de sla, zodra ze mooi gekleurd zijn.

Geniet van deze echte tosti!