Witte chocolademelk

Witte chocolademelk is een heerlijke en verwarmende drank die perfect is voor een koude winterdag. Het is ook een eenvoudig drankje om zelf te maken, met slechts een paar ingrediënten.

Ingrediënten

• 250 ml melk of plantaardig alternatief
• 80 gram witte chocolade van goede kwaliteit
• 1 kaneelstokje/kaneelpoeder
• slagroom (optioneel)
• minimarshmallows (optioneel)

Bereiding

1. Verwarm de melk, het kaneelstokje en de witte chocolade in een steelpan op laag vuur. Gebruik een thermometer om de temperatuur van de melk te controleren. De melk moet niet boven de 60 graden Celsius komen, anders wordt de chocolade bitter.
2. Roer voortdurend door het mengsel tot de chocolade volledig is gesmolten.
3. Haal het pannetje van het vuur en verwijder het kaneelstokje.
4. Serveer de witte chocolademelk in twee mokken. Garneer eventueel met slagroom en marshmallows.

Variaties

• Witte chocolademelk met matcha: Voeg twee theelepels matcha toe aan de witte chocolademelk voor een unieke en verfrissende smaak.
• Witte chocolademelk met een vleugje rum: Voeg een paar druppels rum toe aan de witte chocolademelk voor een extra smaakdimensie.
• Witte chocolademelk met geitenmelk: Geitenmelk heeft een iets zoetere en romigere smaak dan koemelk, waardoor het een uitstekende keuze is voor witte chocolademelk.

Tips

• Gebruik voor de beste smaak volle, verse witte chocolade.
• Voeg eventueel een beetje extra suiker toe als je de chocolademelk zoeter wilt.
• Serveer de witte chocolademelk direct, zodat hij lekker warm is.

Conclusie

Witte chocolademelk is een heerlijke en verfijnde drank die perfect is voor een koude winterdag. Met een paar eenvoudige ingrediënten kun je thuis zelf een heerlijke kop witte chocolademelk bereiden.

Foto: pxhere.com